石头饼、擦窗机械人、玻璃杯、儿童药贴、智能安步机、人源化卵白质料……一个个兼具炊火气和科技味的产物，吸取着黄地盘的营养，破土而出、向新向上，开拓新赛道，闯出新六合，健壮生长为行业“小伟人”。
连日来，本报记者兵分六路，深化三晋大地各行各业，走进车间厂房，感触感染黄土褶皱里的立异脉动，见证“新权力”的拔节发展，记载下这片陈腐而又厚重的地盘迸收回的生力军、新期望。
在位于山西晋中的海玉园食物有限公司，石头饼消费车间消费线上各种精细的机器装备有序运转。和洽的面团，被擀成薄饼，跟着传送带进入石烤工序。被翻炒加热的特制红色耐高温“石子”，将面饼置于其上，饼上再覆一层热石，短短几分钟，面饼便鼓胀出诱人的气泡，外表烙出焦黄石纹。
裹挟着饼片的石子在颠末宏大筛型机器后，纷繁“大珠小珠落玉盘”，只剩下饼片被传送带送进包装区。身着红色无菌服、头戴防尘帽的工人们纯熟地塑封、喷码、装箱，天天有80吨石头饼从这里奔赴市场。
“全部历程的中心手艺就是‘石子成型’和‘饼石别离’，研发团队用了三年工夫才霸占这一困难。公司今朝具有创造和适用新型等专利近40项，此中石头饼占了30项。”海玉园食物有限公司手艺总监郝贵忠引见说，公司不断努力于手艺立异，今朝具有30多条智能化、尺度化、当代化消费线%以上。
石头饼，起源于山西、陕西一带的黄土高原上。它汗青长久，唐代时有“石鏊饼”之制，明清谓之“自然饼”。至今晋中地域仍保存着坐月子吃石头饼的风俗。
海玉园食物有限公司开创人张文海是土生土长的山西人。他回想，小时分，只要逢年过节大概谁家坐月子，才会打石头饼。从河滨捡一筐鹅卵石返来，把和着香油、小茴香的面饼摊在石头上烤，一捆柴的时间，浓重焦香的饼子就出锅了。
张文海带着儿时的情怀，1995年在本地兴办了本人的第一家面点工场。凭仗共同的建造工艺和绝佳口感，他消费的石头饼等面点产物广受好评，在市场中播种无数赞誉，市场范围不竭扩展。
海玉石头饼2017年头次完成了主动化量产，从陌头小吃走向天下市场。张文海立异性将传统石头饼改进，把大饼做小，开辟出麻辣、椒盐、番茄等浩瀚口胃。传统工艺与当代手艺的分离，让这道陈腐美食抖擞重生，海玉石头饼曾一度“一饼难求”。
张文海深知开展之路与市场拓展严密相连。公司在各大超市、便当店、零食专卖店等场合大批铺货，并前后在天猫、京东等浩瀚出名电商平台开设专卖店，拓宽了贩卖的天文范畴。现在，石头饼等产物脱销天下、远销西欧，2024年产值到达5亿多元。
“差同化合作才是营销的破局密钥。”张文海引见说，按照差别群体的饮食特性，公司在产物研发上斗胆立异，针对高糖患者群体推出“低糖轻承担食物”，针对健身一族推出“低脂塑身餐”，针对办公室白领推出“盲盒口胃组合零食”等系列产物。
在安康饮食风潮囊括零食市场确当下，海玉推出全新非油炸薯片产物“薯东方”。这款新品完全摒弃传统油炸方法，接纳高温烘焙与轻压成型手艺，热量较传统油炸薯片低落约30%，满意了今世消耗者对低卡、轻承担零食的需求。
从安康理念到特征口胃，“薯东方”全方位打造差同化合作劣势，成为爆款零食。同时也以独属“中国薯片”的浪漫，将千年饮食聪慧与当代零食文明奇妙交融，打造出别开生面的味觉诗篇。（作者：新华逐日电讯记者赵东辉 张磊）
在山西转型综改树模区晋中开辟区的一栋厂房里，记者跟从山西嘉世达机械人手艺公司事情职员看到了一款智能时期的“擦窗神器”：摁下按钮，“啪”一声，两个配有干净布的圆盘稳稳吸附到玻璃上，然后主动行走、边转边擦，纷歧会儿就擦完了整片玻璃。
“擦窗机械人经由过程算法让机械智能化，实践上是具身智能的一个产物。”嘉世达研发总监蒲勇说，10年间，在擦窗机械人这个赛道上，公司完成了从零到头部的跃升，市场份额到达30%以上；出格是在圆形机械人细分范畴，公司成为天下唯逐个家具有自立常识产权的企业，“真正把一个产物做成了一个行业”。
工夫回到2012年。其时，我国自立研发的首款擦窗机械人面世不久。嘉世达的投资人同时也嗅到了商机并建立公司，三年后推出首款圆形擦窗机械人产物。
与传统履带式方形擦窗机械人差别，圆形擦窗机械人愈加轻浮短小，与玻璃线性打仗、边转边擦，可以模仿人手擦拭，从而愈加洁净，也不会在寒寒气候由于履带胶体变硬而打滑。“这是一个全新赛道。”嘉世达宣扬部司理孔德政说。
开拓新赛道并连结抢先，最中心的是要铸造本人的“绝活儿”。嘉世达锚定自立立异，10余年间申报有用专利145项。今朝公司240人的团队中研发职员占比靠近一半，每一年的研发用度达4000万元以上，占产值的10%到15%。
“算法是我们的中心合作力。”蒲勇说，使用具身智能的道理，让机械人能够根据工况主动调解：当机械打滑时，主动加大吸力；碰到固执污渍，可以完成定点干净、增长干净频次；面临差别学型时，主动调解最优干净途径……
作为适用性东西，消耗者最体贴产物机能。为了“把玻璃擦得更洁净”，嘉世达不竭优化手艺、迭代产物。“擦窗机械人经由过程负压吸附在玻璃外表，吸得越紧，擦得越洁净。”蒲勇引见说，当前业界产物的吸附力遍及在30牛阁下，嘉世达则将这一枢纽目标提拔至55牛，同时将乐音降到行业抢先的65分贝，有用破解“吸力越大乐音越响”这一行业困难。公司还针对机械特征自立研发了合适每款机械人的干净液，以进步干净度。
犯其至难而图其至远。恰是将局部精神集合到做精产物，嘉世达才气在小赛道闯出大舞台。客岁公司贩卖擦窗机械人30万台，产物累计出口到德国、韩国、日本、俄罗斯等56个国度和地域，近三年产值从2.8亿元增长到近4亿元。2023年，国度尺度委构造草拟行业尺度，嘉世达作为两个副组长单元之一主导草拟。
“跟着消耗者认知度的提拔和经济社会的开展，我们深信擦窗机械人行业具有光亮将来。”孔德政说。按照业内猜测，到2030年，擦窗机械人海内市场范围将到达50亿元，环球市场更将打破200亿元。
6月25日，2500台最新款擦窗机械人，发往俄罗斯最大商超DNS；在公司的电商直播间里，主播布满地引见着产物，播种了一个又一个定单……开展路上，嘉世达正在奋力奔驰。（作者：新华逐日电讯记者晏国政 万倩仪）
在工人徒弟的辅佐下，19岁女大门生任禹汐体验了野生吹制玻璃器皿的建造历程。她一只脚踩住模具机的踏板，一边往吹管里吹气，模具里熔化的玻璃就渐渐被吹成了饮料杯雏形。
任禹汐是山西财经大学42名观光祁县红海玻璃有限公司非遗馆研学举动门生中的一员。她说，此次研学不只理解了这项传统武艺，也感遭到了祁县玻璃器皿财产的开展生机。
山西祁县被誉为“中国玻璃器皿之都”，消费了天下60%以上的野生吹制玻璃器皿，出口到环球80多个国度和地域。
这构成了一种激烈反差。当陈腐的叙利亚传统玻璃吹制已被结合国教科文构造列入急需庇护的非物资文明遗产名录、埃及最初一家手工吹玻璃成品厂寸步难行，这项武艺却在祁县不竭发扬光大，不只大批出口，并且成为热点的研学项目。
吹玻璃武艺最夙起源于地中海东岸，而穿过红海就是地中海。祁县红海玻璃有限公司董事长李健生说，昔时他将公司取名“红海”，就是对准了红海地区周边的市场，在中东扎稳脚根。
深耕多年，红海玻璃今朝已在中东多地设立了处事处，消费的野生吹制玻璃器皿出口到20多其中东国度和地域。
7年前，这家公司消费的吹制玻璃器皿60%出口到中东市场，客岁这个比例曾经进步到90%。为了博得中东客户的承认，李健生险些跑遍了环球最次要的玻璃成品博览会，带回了代价20多万元的外洋玻璃器皿，在对外洋市场的探究中构成了本人的共同劣势。
时价严冬，虽然气候酷热，但工人们仍在抓紧赶制定单。在消费车间里，工人吹泡、开模、整形……每道工序都严密跟尾，女工们则用泥状玻璃粉在嘉华杯上绘制红色花朵。十几道工序后，她们开端用真金溶制的黄金水在上面勾勒各类华美线多万只玻璃杯的定单，能装七八个集装箱，很快就将用货轮运往沙特阿拉伯。
红海玻璃早已不是当初名不见经传的小工场，而一跃成为中东地域中高端野生吹制玻璃器皿的次要供货商。
工人董善彪阅历了这类改变。他说，本人刚进红海玻璃时，公司只要1个土炉，现在曾经开展到3个电炉、4条专业消费线多元。“我们如今定单许多，各人加班加点赶工，确保货色定时托付。”红海玻璃厂车间主任郭永兴说。
为了扩展市场占据率，李健生投资2000多万元添置了智能化消费装备，并方案在沙特创办玻璃器皿工场。
“我们今朝曾经申请60余项国度专利，能够说是小而强，不愁没有定单，本年我们的产量估计能比客岁进步20%。”他说。
专心运营30多年，李健生曾经闯过了“红海”。作为省级非物资文明遗产项目传承人，他将持续深耕野生吹制玻璃市场的“蓝海”，让产物出口到更多国度和地域，也让这项曾经传播了3000多年的陈腐武艺获得更好的传承。
“我们不只要运营中东市场，还要扛起传承的大旗，这也是我们将财产和研学交融开展的初志。”他说。（作者：新华逐日电讯记者吕梦琦 柴婷）
用生物分解方法制作出人源胶原卵白、将人源胶原卵白使用到逆转朽迈范畴、订定人源胶原卵白多项尺度……国度级“小伟人”山西锦波生物医药公司颠末17年研发，将微观层面的胶原卵白胜利转化为生物新质料，引领了上百亿元的“斑斓经济”新赛道。
新质料的研起源于对安康的寻求。在晚期医疗理论中，锦波生物董事长杨霞发明，在肝移植手术中增加人胎盘提取的胶原卵白能明显进步胜利率，从2008年起，杨霞开端了胶原卵白的研发之路。“胶原卵白约占卵白质总量的30%，是细胞的养分液。我们研发消费的人源化胶原卵白不含任何非人氨基酸序列，让安康宁静成为斑斓的根底。”杨霞说。
但是，仅Ⅲ型胶原卵白全长就有1466个氨基酸，怎样完好地表达而且复制出来成为另外一个困难。经由过程数万次实验，科研团队初次提出了“人源化胶原卵白”实际系统，从1466个氨基酸中找到具有三螺旋构造的最优功用域。
科研的门路并不是好事多磨，锦波生物用多年的“弯路”证实了产物的宁静性：产物初现絮状物时，挑选大批烧毁，厥后证明这恰是胶原卵白的自然形态；为让30个氨基酸不依靠增加物自组不变构造，重复考证，终极发明“不增加”才是最好挑选；破费7年研发的重组人源化胶原卵白凝胶，仅因一个氨基酸序列与自然存在差别而被武断抛却，招致产物推延10年上市……
“2021年，我们消费的重组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维获国度药监局核准为重组胶原范畴的首个三类医疗东西。以后又得到了打针用重组Ⅲ型人源化胶原卵白溶液，这是山西省独一的一个立异医疗东西。本年4月，打针用重组Ⅲ型人源化胶原卵白凝胶又得到了国度药监局核准上市。”功用卵白山西省重点尝试室副主任于玉凤说。
2021年3月，国度药监局构造订定了《重组胶原卵白生物质料定名指点准绳》，正式建立了“重组人源化胶原卵白”这一位称。锦波生物的“重组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维”成为这一范畴首个获批的三类医疗东西。
在重组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维的外包装上，消耗者能够直寓目到其氨基酸序列及对应专利信息。废除市场信息不合错误称、成立身牌公信力和用户持久信赖是企业的持久寻求。“医美市场纷纷庞大，但锦波生物的产物严厉遵照重组人源化胶原卵白行业尺度，我们以充实的自信心和底气，自动承受消耗者的监视。”于玉凤说。
现在，锦波生物的人源胶原卵白产物得到越南D类医疗东西注册证书，11项国际专利受权笼盖美国、日本、欧洲、韩国、印度、巴西、香港等多个国度和地域，质料出口10余个国度和地域。企业的消费才能也有了明显提拔，环球化规划与综合气力正连续深化。
“我们有成熟的手艺途径，以后将放慢1-28种新型重组人源化胶原卵白新质料的开辟，让胶原卵白在血管修复、肿瘤防治、常见疾病慢性创面等方面阐扬更大感化。”杨霞说。（作者：新华逐日电讯记者王劲玉）
在这里，健身的“翻开方法”能够很出格：在健身步道的屏幕前“刷脸”，就可以看到本人的千米数、时长等信息，还能到场“活动之星”打榜；在智能选举器上做选举，能够及时看到频次、次数、耗损热量等数据，还能随时与火伴来场“battle”（对决）；碰到不会用的健身器，只需扫扫东西上的二维码，就可以寓目具体的讲授视频，快速“解锁”新妙技……
“从前看到这些健身设备，能够摸两下就走了，如今天天都要来练会儿，有点‘上头’。”市民刘师长教师说。
健身愈来愈努力，要归功于东西愈来愈智慧。这些智能健身器都出自位于长治市的澳瑞特体育财产公司。作为海内最早的健身东西制作商之一，澳瑞特已在行业深耕30多年，产物广泛天下并远销20多个国度和地域，年停业支出超2.5亿元。
他报告记者，澳瑞特的前身是长治一家消费自行车的国有企业，改制后逐步转向健身东西消费。“20世纪90年月，人们方才吃饱饭，当时提出搞健身东西，许多人质疑，说好不简单填饱肚子，怎样又要干饿肚子的事？”
决然迈上健身东西的“跑道”，澳瑞特很快迎来政策春风：1995年国务院公布《全民健身方案纲领》，我国全民健身奇迹步入快速开展期，澳瑞特的营业量也比年翻番，成为行业出名企业，到场多项国标的订定。
“跟着经济社会开展和糊口程度的提拔，人们对健身的需求也在变革，我们的产物也在不竭立异。”澳瑞特总工程师武爱军说，当前智能化成为健身东西的次要趋向，公司也在不竭推出智能化产物，年贩卖额中智能化东西的占比连续提拔，今朝已靠近一半。
在企业展览室，记者看到一张来自2025中国体博会的金奖证书。武爱军报告记者，获奖的是公司最新推出的一款智能产物“聪慧跳绳广场”。产物由顶棚、支架、显现屏、摄像甲等硬件构成，内置智能体系，利用者能够经由过程显现屏进修各种花式跳绳、及时检察跳绳数据和多人成就排名等，最多可包容5人同时比拼。
“这款产物互动性和兴趣性强，客岁底在北京老山郊外公园落地后，遭到健身喜好者的欢送，许多大人带着孩子来体验，动员全部健身地区成为公园的热点打卡地。”贩卖司理段伟说，如今曾经有十几个省分的客户表达了购置意向，正在打仗洽商。
在澳瑞特，像如许把健身变得更风趣、更科学的产物另有许多：能经由过程体前屈、纵跳、闭眼单脚站立等行动测试体能并供给响应活动倡议的智能体测亭，可同时完成指枢纽攀爬、腕部环抱、髋环抱、均衡锻炼等功用的智能病愈站，可远隔千里异地在线比赛的智能竞速健身车，肇端速率低达0.1千米/小时、可有用提拔老年人活动宁静性的智能跑步机……
“如许的探究不会留步。”澳瑞特董事长郭旭刚说，“我们期望消费出更多更好的智能健身东西，让更多人爱上体育活动、学会科学健身。”（作者：新华逐日电讯记者马晓媛）
从30年前不得人心的宣扬语“宝宝一贴灵，全国怙恃情”，到现在众所周知的品牌“丁桂儿脐贴”，这个生长于黄河岸边小县城的企业，历经近半个世纪的开展，初心照旧。
走进位于山西运城芮城县的亚宝药业团体，记者在丁桂儿脐贴消费车间看到，投料、搅拌、出膏、拧药、包装、检测，这些传统的中药软膏贴消费工序，在四条定制化全主动消费线上完成整合提速。
“庞大的工艺却有着相对简朴的操纵工序。”该车间卖力人杨珂引见说，全线多个传感器，能够精准掌握每贴产物的质量。已往80人3天工夫的消费使命星空电子官网，现在15人1天就可以完成。
亚宝药业的前身是1978年景立的山西芮城制药厂，因工艺落伍、办理不善，20世纪90年月已资不抵债，难觉得继。“必需走出一条新路。”亚宝药业团体股分有限公司董事长任武贤回想说。
任武贤在1992年与山西省中医研讨院追求协作，看中一款外用止泻膏，并起名“宝宝一贴灵”。经山西省卫生厅核准，“宝宝一贴灵”得到“健”字号消费批文，废品问世后，便被带去参与各种医药新产物展览会，获得专家和业内助士的承认。
在谁人信息较闭塞的年月，专家承认其实不即是消耗者承认。“捧着金饭碗乞食吃。”任武贤说，贩卖员们只能背着药箱走街串巷，依托摆地摊推行。
随后的几年工夫里，企业不竭引进和研发新手艺，鞭策中药有用身分含量不竭提拔，产物的质量也进一步进步，消费批文“健”字号晋级为国药“准”字号，同时改名为“丁桂儿脐贴”。
在任武贤看来，小小的脐贴，不只很大水平处理了孩子们注射吃药的疾苦，更是亚宝药业走向天下的初步。2002年，亚宝药业胜利上市，成为山西医药行业第一股星空电子官网。2005年，“丁桂儿脐贴”得到山西省标记性名牌产物。
把保护宝宝安康做成“大品牌”，成为亚宝药业多年来寻求的目的。亚宝药业团体副总裁梁军引见说，作为一个制药企业，定位在儿童药范畴，不只要思索效益，另有社会义务。
“在儿童用药的立异和研发上，投入七八成的精神，能够换来的是一二成的报答。”梁军说，企业开展该当从长计议，除“龙头”产物丁桂儿脐贴，近几年新上市了薏芽健脾凝胶、儿童清咽解热口服液等重点产物，不竭培养出更多有合作力的儿科产物。
现在，亚宝药业已持续10余年得到“中国医药产业百强企业”称呼。从接近停业到“医药百强”，这家企业40多年的逆袭之路，无不与立异息息相干。数据显现，亚宝药业每一年贩卖支出的8%-10%用于产物研发立异。
任武贤说，“儿科第一”仍然是企业主要计谋目的，经由过程投资和立异并重，不竭激起中医药新动能，赋能企业高质量开展。（作者：新华逐日电讯记者王皓 杨晨曦）